魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け

レシピタイトル：魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
調理時間目安：約15分
費用の目安：指定なし
材料：
カレイ切り身 / 塩(臭み取り用) / ❏煮汁 / しょう油 / みりん / 料理酒 / 砂糖 / 水 /
レシピ投稿者：おやじ飯 Oyaji's kitchen
レシピを考えた人のコメント：近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790017077/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197

冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）

レシピタイトル：冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）
調理時間目安：約15分
費用の目安：100円以下
材料：
鮭の切り身 / 酒 /
レシピ投稿者：えびんげん
レシピを考えた人のコメント：メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650018044/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

レシピタイトル：ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：500円前後
材料：
真鯛（切り身） / 酒（下味用） / 塩（下味用） / 白ワイン（下味用） / バター / ニンニク / 日本酒（蒸し用） / だし醤油 / ※参照～ID: / 1790009268 / パセリ / レモン /
レシピ投稿者：Startrek
レシピを考えた人のコメント：皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010634/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197

ふっくらやわらかになる！ブリの照り焼き

レシピタイトル：ふっくらやわらかになる！ブリの照り焼き
調理時間目安：約30分
費用の目安：500円前後
材料：
ブリの切り身 / 片栗粉 / ＜照り焼きのタレ＞ / ★醤油 / ★酒 / ★みりん / ★砂糖 /
レシピ投稿者：みいやんやねん。
レシピを考えた人のコメント：えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440002551/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197