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魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け


レシピ番号1790017077
レシピタイトル:魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
調理時間目安:約15分
費用の目安:指定なし
カテゴリId:32
カテゴリ名
材料
カレイ切り身 / 塩(臭み取り用) / ❏煮汁 / しょう油 / みりん / 料理酒 / 砂糖 / /
レシピ投稿者:おやじ飯 Oyaji's kitchen
レシピを考えた人のコメント:近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790017077/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン)


レシピ番号1650018044
レシピタイトル:冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン)
調理時間目安:約15分
費用の目安:100円以下
カテゴリId:32
カテゴリ名
材料
鮭の切り身 / /
レシピ投稿者:えびんげん
レシピを考えた人のコメント:メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650018044/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」


レシピ番号1790010634
レシピタイトル:ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:500円前後
カテゴリId:32
カテゴリ名
材料
真鯛(切り身) / 酒(下味用) / 塩(下味用) / 白ワイン(下味用) / バター / ニンニク / 日本酒(蒸し用) / だし醤油 / ※参照~ID: / 1790009268 / パセリ / レモン /
レシピ投稿者:Startrek
レシピを考えた人のコメント:皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010634/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭


レシピ番号1090052226
レシピタイトル:フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
調理時間目安:約15分
費用の目安:500円前後
カテゴリId:32
カテゴリ名
材料
オリーブオイル / 冷凍塩鮭 /
レシピ投稿者:低糖質もーこ
レシピを考えた人のコメント:ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090052226/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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